I ‘ve put chia seeds in my freshly made morning juice. What I didn’t expect is that they turned into a heart. Just like that! Am pus semințe chia în sucul meu proaspăt făcut, de dimineață. Eu doar le-am turnat, ele s-au amestecat și o inimă au creat. Neașteptat! Have a lovely morning!
În ultima vreme fac prăjituri de nevoie.Nu că nu mi-ar plăcea să fac,că se știe că-i o pasiune.Doar că de multe ori,tot în ultima vreme,mai degrabă aș picta sau desena ceva,decât să prajituresc.Și totuși,când mă uit la bananele care nu lipsesc din casă și cărora uneori nu le facem față și ele încep să se…
Rețeta aia pe care o știe mai toată lumea,de gogoșele cu iaurt,pe care de fapt am facut-o ca sa fac loc și bananelor aproape maronii,ca să nu le arunc.Adică: 3 cutiuțe de iaurt de lapte de oaie,aproape de expirare.3 banane și ele aproape de expirare.mixate.1 ou.Vanilie pudră.Praf de copt.Puțin sirop de orz(barley malt) pentru îndulcire.Făină integrală cât…
5 ouă– albușurile bătute spumă,gălbenușurile adăugate mai apoi. 4 banane prea coapte și neinteresante pentru a mai fi savurate,făcute piure in mixer.Adăugate și ele peste ouă. 2 linguri pline de unt de cocos. Praf de vanilie pură. O lingură de sirop de orz (barley malt/ din doar orz germinat și apă,inlocuiește zahărul.Din magazinul naturist.). Făină integrală…
Să trecem la lucruri frumoase,că tot vorbeam în postul anterior ca mâncarea o guști întâi cu ochii.Cina de aseară,o invenție ca alternativă la somonul cu broccoli pur și simplu,după care nu se dau în vânt cei mici ai noștri,așa că am căutat să fac ceva mai pe gustul lor. Cartofi fierți,broccoli fiert și el…
Adică un amalgam de brânză dulce moale -fromage frais(400 g),un iaurt grecesc (200g),niște linguri de smântână rămasă într-o cutie,3 ouă, zahăr după gust (dar să nu fie foarte dulce,câteva lingurițe),esență de rom,stafide,vanilie pudră,coajă de lămâie și suc de la o mandarină,plus câteva linguri de făină integrală care să închege compoziția la cuptor,dar tot curgătoare…
Sărbatorita noastră a ținut neapărat să aibă un tort cu un cal.Degeaba am încercat să-i spun că nu am talentul necesar nici pe departe. Mai că l-am înțeles pe Richard al III-lea cu regatul pentru un cal. M-am înarmat cu poze de pe internet mai ușoare,însă când am ajuns la partea asta mi-am dat seama…
Spuneam acum ceva timp de niste pâinici foarte rapid de facut. Eu am devenit dependenta de ele. Atât de usor se fac incât le recomand cu aceeasi caldura pe care o emana ele când le scot din cuptor si miros imbatator. Sunt atât de practice incât nici nu mai cumpar pâine.Si le mai fac si…
E preferata mea si e de impartasit si altora care n-au chef sau timp de framântat 😉 Am luat-o dintr-o carte a cumnata-mii, ea face pâinicile astea de fiecare data când are musafiri. 15 g drojdie 1/2 l apa rece 600 g faina (desigur faina mea e integrala) 1 1/2 lingurita sare (de mare- folosesc…
La cererea fetelor, care au vrut special pâine cu ceapa- ma mir ca-si mai amintesc, ca ultima data am facut acum vreun an. Dar pâinea cu ceapa mi-aminteste mereu de studentie,cand cumparam de lânga brutaria germana de lânga Universitate si tare o mai savuram. Acum nu mai exista brutaria. Si desigur pâinea mea e bio,…
silving.wordpress.com 