Tort de sâmbătă

Unul mic ca de weekend și fără zahăr în blatul din făină integrală. Doar însiropat cu un sirop Irish cream pe care l-am luat ieri de la magazinul de înghețată. Cu cremă de afine (+ iaurt și puțină miere ) și cremă caramel (Dolce Latte) luată din magazinul naturist. Și o glazură de ciocolată neagră…

Breakfast / Prajitură fără conștiință

…. care sa te mustre.Așa ca poate fi chiar și cină,și prânz,că n-ai nicio treabă,ba din contră,îți mai pui o felie. E o invenție de prajitură fără zahăr,cu miere,dar fără ca mierea să ajungă la cuptor,că  așa se pare că nu e benefică,încălzită la peste 40 gr. Prin urmare,cum de mult mă frământa gândul unei…

La multi ani,Ingrid! The birthday bio cake

Ce-ar fi o aniversare fără tort? Fără tortul meu bio ,integral și natural,adică. Făcut în grabă, ornat și mai în grabă, că avem un program încărcat zilele astea.N-a ieșit cum îl imaginam,tocmai pentru ca am ars ciocolata albă pentru glazură.Așa că am pus-o pe cea neagră,topită, și copacii înfloriți i-am făcut din afine ,florile din…

Blue(berry )Heart

Inimi de vanilie 25 g drojdie 1/2 l lapte 75 g unt 2 linguri miere lichidă 1/2 păstaie de vanilie 700 g făină (integrală) Drojdia se topește în lapte, untul se topește pe foc.Laptele se amestecă cu mierea și vanilia. Se adaugă făina.Se frămîntă aluatul bine.Se lasă sa crească cca 1 oră.Se întinde apoi pe…

My berry cake,the last of the year ;) / Tortul albastru-mov cu fructe de padure

There is no party without a cake, so now let the party begin! ________________________________________________________________________________________ Blat de pandispan : 6 oua, 6 linguri de zahar, 6 linguri de faina, cu albusurile batute spuma. Crema de fructe de padure congelate,mixate cu putin iaurt si miere,dupå gust. Am pus-o in blatul rece,pastrat la frigider peste noapte,din lipsa de…

Rasfat de 1 iunie

Ca de obicei : capsuni,zmeura,mure,afine,iaurt,miere,vanilie din pastaie. E frig tare,nu-s nici 15 grade zilele astea, dar de inghetata asta nu te saturi.La urma urmei,cine zice ca trebuie sa fie de la congelator,poate fi si mai calda,gustul e minunat si asa si asa.Ba poate chiar mai savuros daca nu-ti ingheata dintii 😀 Si nici nu se…