Prăjitură cu brânză

  Adică un amalgam de brânză dulce moale -fromage frais(400 g),un iaurt grecesc (200g),niște linguri de smântână rămasă într-o cutie,3 ouă,  zahăr după gust (dar să nu fie foarte dulce,câteva lingurițe),esență de rom,stafide,vanilie pudră,coajă de lămâie și suc de la o mandarină,plus câteva linguri de făină integrală care să închege compoziția la cuptor,dar tot curgătoare…

Breakfast / Prajitură fără conștiință

…. care sa te mustre.Așa ca poate fi chiar și cină,și prânz,că n-ai nicio treabă,ba din contră,îți mai pui o felie. E o invenție de prajitură fără zahăr,cu miere,dar fără ca mierea să ajungă la cuptor,că  așa se pare că nu e benefică,încălzită la peste 40 gr. Prin urmare,cum de mult mă frământa gândul unei…

Gânduri galbene / O rochie de 20 de ani

     Îmi place galbenul.Nu cred că e mereu culoarea mea preferată.Când e vorba de haine, își dispută locul cu gri-ul.Mai ales aici, pe meleagurile daneze reci și unde lumina parcă bate altfel,și o haină galbenă mai că -ți ia ochii. Dar doar așa.Altfel,nimic parca nu se compara cu galbenul.Sau și mai bine,combinația dintre gri și galben e…

My berry cake,the last of the year ;) / Tortul albastru-mov cu fructe de padure

There is no party without a cake, so now let the party begin! ________________________________________________________________________________________ Blat de pandispan : 6 oua, 6 linguri de zahar, 6 linguri de faina, cu albusurile batute spuma. Crema de fructe de padure congelate,mixate cu putin iaurt si miere,dupå gust. Am pus-o in blatul rece,pastrat la frigider peste noapte,din lipsa de…

Rasfat de 1 iunie

Ca de obicei : capsuni,zmeura,mure,afine,iaurt,miere,vanilie din pastaie. E frig tare,nu-s nici 15 grade zilele astea, dar de inghetata asta nu te saturi.La urma urmei,cine zice ca trebuie sa fie de la congelator,poate fi si mai calda,gustul e minunat si asa si asa.Ba poate chiar mai savuros daca nu-ti ingheata dintii 😀 Si nici nu se…

Inghetata( viselor )roz

Capsuni, zmeura, iaurt, miere. Simplu si sanatos. O fac des copiilor, si de data asta i-am facut si o fotografie… de gust.  Cum fructele le gasesc doar congelate deocamdata, iese inghetata de prima data, fara a mai fi nevoie sa stea la congelator. Desert rapid de tot, atât cat ii ia mixerului sa le amestece…