A venit și 2017. Prima zi de an nou îmi pare aceeași cu prima zi de primăvară. Mai ales dacă e soare și temperatură blândă. Și e, că înmuguresc timid copacii, magnoliile au boboci și păsările se întrec în triluri. S-a terminat și vacanța școlară și trezirea la 6.30 de azi dimineață a fost ca…
De anul nou am făcut un tort. Nu prea mai am ocazii de torturi ;din cele 5 aniversări ale noastre, 2 se petrec in România unde cumpărăm tortul (deși am zis ca voi schimba asta anul ăsta, le voi face eu, în ciuda căldurii, pentru că deși duc dorul prajiturilor românești uneori, acolo îmi dau…
Iată și rețeta tortului de 10 ani,la cererea sărbătoritei.Să fie cu zmeură,căpșuni și ciocolată și să aibă o inimă.Numai atât? Am răsuflat ușurată.Sigur? Am mai întrebat o dată,cu gândul că poate vrea vreun cal suspendat în inima aia ca-ntr-o colivie,că parcă prea e simplu și ușor doar cu o inimă.Da! Bine,am zis repede,de teamă să…
9 Octombrie Sărbătoresc (cum i-a zis un bun prieten odată,de muuult) a trecut,dar trebuie să-l însemnez și aici,pe răbojul virtual. O scrijelitură de amintire.Că e ultimul an cu 3 in față.Da,da, dar pentru că mi-am luat pantalonii de piele cei noi pe mine,m-am simțit ca de 19 ani. Pentru însemnare,tortul ăsta e din blat normal…
Dacă e duminică, și e septembrie, și plouă, fac tortul ăsta. Pe care l-am creat intr-o toamnă,acum doi ani,și de atunci nu l-am mai făcut.Pe atunci aveam un alt blog,l-am răsfoit azi și am adus rețeta de acolo.E o combinație de caramel și portocală, adică una din cele mai plăcute. Blat de pandispan: -5 oua…
Ce-ar fi o aniversare fără tort? Fără tortul meu bio ,integral și natural,adică. Făcut în grabă, ornat și mai în grabă, că avem un program încărcat zilele astea.N-a ieșit cum îl imaginam,tocmai pentru ca am ars ciocolata albă pentru glazură.Așa că am pus-o pe cea neagră,topită, și copacii înfloriți i-am făcut din afine ,florile din…
Blat de pandișpan : 6 ouă,albușurile bătute spumă.+5 linguri de zahăr brun+ 5-6 linguri de făină integrală + 1 lingură cacao. La cuptor cca.20-25 minute la 180 gr. Crema de portocale : 2 ouă,un pahar de suc de portocale (250ml)/sau de portocale,mere,morcovi,cu citrice predominat,toate proaspăt stoarse, 25 g făină integrală ,60-70 g zahăr brun. Se…
What is a winter for,if not for this? Oranges, black chocolate,white chocolate.Makes the grey day so much brighter already. Crema de portocale : 4 galbenusuri batute pe baie de abur, o lingura de unt adaugata, compozitie lasata la racit, amestecatå apoi cu miere dupa gust,de genul 1-2 linguri,as zice. Si cu portocala mixata.Am pus vreo…
There is no party without a cake, so now let the party begin! ________________________________________________________________________________________ Blat de pandispan : 6 oua, 6 linguri de zahar, 6 linguri de faina, cu albusurile batute spuma. Crema de fructe de padure congelate,mixate cu putin iaurt si miere,dupå gust. Am pus-o in blatul rece,pastrat la frigider peste noapte,din lipsa de…
Sărbatorita noastră a ținut neapărat să aibă un tort cu un cal.Degeaba am încercat să-i spun că nu am talentul necesar nici pe departe. Mai că l-am înțeles pe Richard al III-lea cu regatul pentru un cal. M-am înarmat cu poze de pe internet mai ușoare,însă când am ajuns la partea asta mi-am dat seama…
silving.wordpress.com 